Ингредиенты: мука пшеничная небеленая — 250 г, соль — по вкусу, вода — 175 мл, масло растительное — 5 столовых ложек. | |
Просейте муку, залейте водой, посолите и вымесите вязкое тесто. Накройте тесто и оставьте на 30 минут. Разделите тесто на 12 частей и раскатайте тонкими лепешками. Разогрейте растительное масло и обжарьте лепешки с двух сторон. Выложите лепешки на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. |